◌   Sklep na miejscu: pon.–sob.◷   Wysyłka: zamów do wtorku 18:00

Serowarnia
w Gładyszowie

Serowijka wędzona prawdziwym drewnem, Skrzypionka, Klagany, twaróg. Małe partie, prosto z Beskidu Niskiego.

ZOBACZ, CO MOŻESZ ZAMÓWIĆ

Mleko z beskidzkich łąk

Pod Magurą nie ma przemysłu ani wielkich pól. Magurski Park, lasy, kilka wsi. Stąd jest mleko, z którego robimy ser.

Robimy pod zamówienie

Nic nie leży w magazynie. Zbieramy zamówienia, robimy i wysyłamy — ser jedzie do Ciebie kilka dni po tym, jak powstał.

W serze jest to, co musi być

Dodajemy tylko to, bez czego ser by nie powstał: mleko, kultury, podpuszczkę i sól.

Pakujemy, żeby dojechało zimne

Styrobox i wkłady chłodzące. Paczka trafia do Ciebie następnego dnia, jeszcze zimna.

Polecane produkty

ZOBACZ WSZYSTKIE →
Serowar w lnianym fartuchu z haftowanym logo Serowarni Łemkowskiej trzyma świeży biały ser

Kto to robi

Jestem Andrzej, z łemkowskiej rodziny z Gładyszowa. U nas ser robił ojciec — on pokazał mi, gdy byłem dzieckiem, jak się klaga mleko podpuszczką. Przyniósł ją kiedyś od górali z bacówki.

Serowarnię zrobiliśmy z rachunku, nie z sentymentu: sprzedawanie mleka przestało się opłacać, a my chcieliśmy nadal mieszkać na wsi. Dziś robimy sery, masło, jogurt i kefir — małymi partiami, pod zamówienie.

Można kupić u nas na miejscu. Jak Ci się uda, zobaczysz, jak powstaje.

POZNAJ NASZĄ HISTORIĘ

Przyjedź do serowarni

Kupisz na miejscu, bez zamawiania. Zadzwoń, a powiemy, co dziś mamy.

5,0· 37 opinii w Google
AdresGładyszów 44
38-315 Gładyszów
Godziny otwarcia
  • Poniedziałek8:00–17:00
  • Wtorek8:00–17:00
  • Środa9:00–17:00
  • Czwartek8:00–17:00
  • Piątek8:00–17:00
  • Sobota9:00–17:00
  • Niedzielapo telefonie

W niedzielę zapraszamy po wcześniejszym telefonie — jeśli jesteśmy na miejscu, chętnie otworzymy.

Otwórz w Mapach Google ↗